1 pak melkroom
200 g gehakte pure chocolade
Bereiding:
room:
Doe de melkroom, gezoete gecondenseerde melk en passievruchtenpoeder in een blender.
Meng goed gedurende ongeveer 5 minuten tot een zachte en homogene crème ontstaat.
Neem een glazen schaal en giet het mengsel erin, verdeel het gelijkmatig.
en Ganache:
Doe de gehakte chocolade in een kom en smelt deze au bain-
marie of in de magnetron (om aanbranden te voorkomen, stop elke 30 seconden).
Voeg de melkroom toe en meng goed tot een glanzende crème ontstaat.
Bedek het dessert met chocoladeganache en zet het
minstens 1 uur in de koelkast om in te dikken.
Haal het na die tijd uit de koelkast, serveer het gekoeld en geniet van je gegarandeerd heerlijke dessert!
