Uit talrijke onderzoeken is gebleken dat etherische olie van tijm een potentiële doodsoorzaak is voor long- en borstkankercellen.
Tijm etherische olie, of Thymus vulgaris, bestaat uit 20 tot 54 procent thymol. Tijm behoort tot de klasse van natuurlijke verbindingen die ‘biociden’ worden genoemd. Het is een stof waarvan bekend is dat het schadelijke organismen vernietigt. Wetenschappers hebben tijm getest op zijn antibacteriële en in vitro toxische eigenschappen op drie menselijke kankercellijnen. Er werd ontdekt dat tijm de kracht heeft om long-, eierstok- en mondkankercellen te doden.
Tijm komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar de Grieken gaven het zijn naam. In de Griekse keuken zijn er nog steeds veel gerechten met tijm gemengd met olijfolie.
Uit onderzoek is gebleken dat tijmolie meer dan 97% van de longkankercellen bij mensen doodt.
Recent onderzoek heeft aangetoond dat het mengen van tijm met olijfolie de antikankereigenschappen ervan kan versterken. Dit is mogelijk de reden waarom Grieken de laagste kankerpercentages hebben vergeleken met de rest van Europa en de Verenigde Staten.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
