Uit talrijke onderzoeken is gebleken dat etherische olie van tijm een potentiële doodsoorzaak is voor long- en borstkankercellen.
Etherische olie van tijm, of Thymus vulgaris, bestaat uit 20 tot 54 procent thymol. Tijm behoort tot de klasse van natuurlijke stoffen die ‘biociden’ worden genoemd. Het is een stof waarvan bekend is dat deze schadelijke organismen vernietigt. Wetenschappers hebben tijm in vitro getest op zijn antibacteriële en toxische werking tegen drie menselijke kankercellijnen. Er is ontdekt dat tijm long-, eierstok- en mondkankercellen kan doden.
Tijm komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar de Grieken gaven het zijn naam. In de Griekse keuken worden nog steeds veel gerechten bereid met tijm gemengd met olijfolie.
Uit onderzoek is gebleken dat tijmolie meer dan 97% van de longkankercellen bij mensen doodt.
Uit recent onderzoek is gebleken dat als we tijm mengen met olijfolie, de kankerbestrijdende eigenschappen ervan worden versterkt. Misschien is dit de reden dat Grieken de laagste kankercijfers hebben vergeleken met de rest van Europa en de Verenigde Staten.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
