Ik heb het pitabroodje alvast voorbereid door het in de grootte van de bakvorm te snijden. Ik kreeg vijf plakken. Elk volgend lavashvel wordt bedekt met een deel van de vulling. Ook al scheurt het pitabroodje een beetje, dat is geen probleem.
De laatste laag is pitabrood, dat we bestrijken met een speciale vulling.
Klop het ei in een kommetje los, voeg een eetlepel zure room en een eetlepel plantaardige olie toe. Goed mengen.
Verdeel de vulling gelijkmatig over de bovenkant van de taart.
Bestrooi de bovenkant van de taart met sesamzaadjes en zet hem ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.
Dus ! Onze geurige taart is klaar!
Laat het een beetje afkoelen en serveer het.
De taart is zowel warm als koud heerlijk.
