Dit is het geheim waar iedereen avocado’s voor in brand steekt!

Hoe avocado-olie te extraheren: een stapsgewijze handleiding

Snijd de avocado in de lengte doormidden en verwijder de pit. Avocado’s zijn niet dikmakend als je ze met mate eet, ondanks dat er vaak anders over wordt gedacht. Het aantal calorieën wordt verhoogd door toevoegingen in het recept, zoals suiker.

Prak de avocado’s fijn door ze in een kom te gieten. Prak het voorzichtig fijn met een vork. Deze stap is noodzakelijk om de extractie te voltooien.

Doe de avocadopuree in een pan voordat u begint met koken. Laat de avocado zachtjes sudderen op laag vuur, totdat de kostbare olie vrijkomt.

Wanneer het mengsel naar wens gaar is, giet u het in een aparte bak om het te zeven. Gebruik een zeef om de laatste druppel goudkleurige olie op te vangen.

Wees trots op wat je te bieden hebt: als je de avocado filtert, zul je zelf zien hoeveel olie er in een avocado zit. De ongelooflijke vertoning zegt veel over de overvloed aan fruit.

Wat maakt avocado-olie bijzonder?

vervolg op de volgende pagina