Als je van frisdrank houdt, heb je waarschijnlijk de meeste zoete en bruisende drankjes geprobeerd die er zijn. Dat betekent dat je het waarschijnlijk met de meeste frisdrankliefhebbers eens bent dat Mexicaanse cola lekkerder smaakt dan Amerikaanse cola.
Vroeger was Coca-Cola alleen verkrijgbaar in bepaalde winkels, bodega’s of gebieden met veel Mexicaans-Amerikanen, maar de populariteit van Coca-Cola hecho en México (gemaakt in Mexico) is de laatste jaren zo toegenomen dat het nu zelfs in sommige Costco-winkels wordt verkocht.
Nee, het is niet de Coca-Cola met de gele dop, maar de Coke uit het zuiden van de grens is toch direct herkenbaar: het wordt altijd verkocht in een hoge, slanke glazen fles, terwijl American Coke meestal wordt verkocht in gedrongen plastic flessen of blikjes. Mexican Coke kan waarschijnlijk nog steeds alles wat American Coke kan, maar de meeste mensen twijfelen er niet aan dat het niet hetzelfde smaakt. Beide dranken worden door hetzelfde bedrijf gemaakt, dus waarom het verschil in smaak?
Waarom smaakt Mexican Coke beter dan American Coke?
Beide frisdranken worden gemaakt en geproduceerd door Coca-Cola, een groot internationaal bedrijf, maar net als de verpakking verschilt de ingrediëntenlijst enigszins van land tot land. De meeste mensen die de voorkeur geven aan Mexican Coke boven American Coke, zeggen dat de eerste een schonere smaak heeft, wat te wijten kan zijn aan de verpakking. Plastic en metaal kunnen de smaak van frisdrank beïnvloeden, maar glas niet, en kan zelfs helpen om een frissere smaak langer te behouden. Sommige frisdrankfans zeggen zelfs dat Mexican Coke bubbelender en bruisender is.
Er is echter een echt, meetbaar verschil tussen Coca-Cola uit de twee landen, en dat staat op het etiket: de zoetstof. American Coke wordt gemaakt met glucosestroop met een hoog fructosegehalte, terwijl Mexican Coke wordt gemaakt met rietsuiker.
Suiker is zoals suiker doet
zie volgende pagina
