Voeg knoflook, wortelen, tomaten en diepvrieserwten toe aan de bouillon voordat u de groenten toevoegt. Voeg bloem toe tot het mengsel dikker wordt, voeg dan de groentebouillon toe en laat het geheel vijf tot zeven minuten koken.
Bereid de oven voor en vet een ovenschaal in met boter voordat u de aardappelen en het gehaktmengsel erin legt. Bestrijk de bovenste laag met zout en peper.
Haal het deksel van de pan en laat het nog 15 tot 20 minuten koken. U kunt ook wachten tot de aardappelen gaar zijn. Doe het deksel op de pan en laat het nog 30 minuten koken.
Voor het serveren kunt u het eventueel garneren met peterselie.
Voor de complete kookstappen, ga naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
