Kruidenpoeder 1/4 theelepel tijm, fractie van een theelepel
*Groentebouillon (of andere bouillon) met een halve theelepel gedroogde peterselie 240 milliliter (of 1 kopje)
Gesneden teentjes knoflook 1-Meel op basis van kurkuma 1/2 theelepel
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Garneer eventueel met 4 tot 5 takjes peterselie. Geachte heer/mevrouw,
Bereid de ingrediënten voor: hak de knoflook fijn, snijd de aardappelen in plakjes, hak de ui, wortel en tomaat fijn.
Het gehakt op smaak brengen: Bak de ui in olijfolie en bak het gehakt bruin. Meng met chilipoeder, zout, peper, tijm en peterselie voor extra smaak.
Voeg knoflook, wortel, tomaat en diepvrieserwten toe aan de bouillon voordat u de groenten toevoegt. Voeg de bloem toe en laat het mengsel 5 tot 7 minuten koken.
vervolg op de volgende pagina
