Snijd 1 kopje gewone bloem en meng het met de kaas. 2,5 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Gehakte peterselie en 1/4 kopje zure room. 1/3 kopje zout Voor extra smaak
Twee geklopte eieren.
Voorbereiding
Verzamelen. Wat u nodig hebt: Meng aardappelpuree, verkruimelde kaas, bloem, Parmezaanse kaas, bieslook, zure room en zout in een grote kom.
Voeg vervolgens de eieren toe: Meng de eieren met de aardappelen.
Vorm het mengsel tot kleine balletjes door het uit te rollen of plat te drukken.
