1 voorgebakken taartbodem
1/2 kopje bloem
3 eidooiers
1/2 kopje cacao
2 kopjes melk
1 kopje suiker
1 eetlepel boter
1 theelepel vanille-extract
1/4 theelepel zout
Instructies:
Maak de vulling: Meng in een pan op middelhoog tot middelhoog vuur cacao, bloem, suiker, zout en melk. Voeg geleidelijk de geklopte eidooiers toe en blijf voortdurend roeren.
Maak het mengsel dikker: Laat het al roerend koken tot het de consistentie van een pudding heeft. Dit duurt meestal 5 tot 10 minuten.
Voeg de laatste hand toe: Haal van het vuur. Roer vanille-extract en boter erdoor.
Stel de taart samen: Giet het chocolademengsel in de voorgebakken taartbodem.
Chill to Perfection: Zet de taart in de koelkast. Voor een extra traktatie, top hem af met slagroom of meringue voor het serveren.
Proef de rijke en troostende smaken van Grandma’s Chocolate Pie, een geliefd recept dat niet alleen het gehemelte streelt, maar ook het hart verwarmt. Het is meer dan alleen een dessert; het is een gekoesterde traditie die vreugde en saamhorigheid brengt bij elke gelegenheid.
