lees meer op de volgende pagina
1 pak bevroren bladerdeeg, ontdooid
1 wiel brie kaas in kleine blokjes gesneden
1/2 kopje cranberry saus (zelfgemaakt of in de winkel gekocht)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Rol de ontdooide bladerdeeg vellen uit op een met bloem bestoven werkvlak en snijd elk vel in vierkanten van ongeveer 5 cm.
3. Leg een blokje brie in het midden van elk vierkantje deeg.
4. Bedek de brie met een theelepel cranberry saus.
5. Vouw de hoeken van het deeg over de vulling en druk voorzichtig aan om het te sluiten.
6. Schik de hapjes op de voorbereide bakplaat.
7. Bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 15-18 minuten of tot het deeg goudbruin en knapperig is.
8. Laat ze iets afkoelen voordat u ze serveert.
Advertentie
Variaties & Tips
Experimenteer gerust met verschillende jams of conserven als cranberrysaus niet beschikbaar is; framboos of abrikoos werkt ook geweldig! Voor een extra vleugje smaak, overweeg om gehakte noten, zoals pecannoten of walnoten, over de brie te strooien voordat u het deeg dichtplakt. Als u op zoek bent naar een hartigere hap, kan een klein takje rozemarijn in de kaas een heerlijke twist geven. Deze hapjes zijn veelzijdig en kunnen gemakkelijk worden aangepast aan uw smaak!
