Doe blikperziken in een slowcooker met deze 3 ingrediënten. Dessertdromen worden werkelijkheid.
1. Begin met het uitlekken van één blik perziken, terwijl je de siroop in het andere blik laat zitten.
2. Giet beide blikken perziken op de bodem van de slowcooker en verdeel ze gelijkmatig.
3. Verdeel het droge cakebeslag gelijkmatig over de perziken en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
4. Giet de gesmolten boter over het cakebeslag en probeer het oppervlak zo goed mogelijk te bedekken.
5. Strooi de gemalen kaneel gelijkmatig over het geheel.
6. Doe het deksel op de slowcooker en laat het geheel 2-3 uur op hoog vuur koken, of tot de bovenkant goudbruin is en de perziken bubbelen.
7. Laat de cobbler, als hij klaar is, iets afkoelen voordat je hem warm serveert.
Variaties & Tips
Voor een beetje extra smaak, overweeg om een theelepel vanille-extract toe te voegen aan de perziken voordat je de cake mix op elkaar legt. Je kunt ook een handvol gehakte pecannoten of walnoten toevoegen voor een nootachtige crunch. Als je een pittigere cobbler wilt, verhoog dan de kaneel of voeg een snufje nootmuskaat toe. Voor een lichtere versie, gebruik een suikervrije cake mix en perziken in sap in plaats van siroop.
