Doe de in blokjes gesneden kip en de bruine suiker in een slowcooker voor deze favoriete afhaalmaaltijd
3 pond kipfilets zonder bot en vel, in stukjes gesneden
3/4 kopje sojasaus met weinig zout
3/4 kopje bruine suiker
1/3 kopje rijstazijn
2 teentjes knoflook, fijngehakt
3/4 theelepel gemalen gember
4 theelepels maizena
1/4 kopje warm water
1/4 kopje groene ui, fijngehakt
Routebeschrijving
1. Leg de in stukjes gesneden kip op de bodem van een slowcooker van 4 liter.
Kookplaat Cove
2. Klop sojasaus, suiker, azijn, knoflook en gember door elkaar. Giet over de kip.
Kookplaat Cove
3. Dek af en laat 4-5 uur op lage temperatuur koken.
4. Haal de kip eruit. Terwijl de slowcooker nog warm is (of op de warmhoudstand als je die hebt), meng je maizena met warm water tot het glad is.
Kookplaat Cove
Voeg het langzaam toe aan de saus in de slowcooker, tot deze dikker wordt. Blijf roeren terwijl u de saus toevoegt.
Kookplaat Cove
5. Doe de kip terug in de slowcooker en roer tot de kip helemaal bedekt is met saus.
Kookplaat CovE
Serveer met rijst en je favoriete groenten!
