Geglazuurde wortelen uit de slowcooker:
Ingrediënten:
900 gram geschilde en gesneden wortels (of babyworteltjes)
80 ml boter in plakjes
60 ml ahornsiroop
60 ml bruine suiker
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel kaneelpoeder
Bereidingswijze:
1. Doe de wortels in je slowcooker.
2. Meng in een aparte kom het zout, de kaneelpoeder, de bruine suiker en de ahornsiroop.
3. Giet het mengsel over de wortels in de slowcooker.
4. Roer tot de wortels gelijkmatig bedekt zijn. Strooi er plakjes boter overheen.
5. Doe een deksel op de pan en kook 5-6 uur op de laagste stand (of 3 uur op de hoogste stand) of tot de wortels gaar zijn. Roer indien nodig een paar keer tijdens het koken.
lees verder op de volgende pagina
