Doe rauw rundergehakt in een braadpan. 4 ingrediënten later: Er komt een stevig gerecht tevoorschijn!

Routebeschrijving

1. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
2. Kook het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is en breek het uit elkaar met een spatel. Giet overtollig vet af.
3. Roer de tacokruiden en salsa erdoor en laat ongeveer 5 minuten sudderen om de smaken samen te laten smelten.
4. Verdeel de geplette tortillachips gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal van 9×13 inch.
5. Giet het rundvleesmengsel over de frites en verdeel het gelijkmatig.
6. Strooi de geraspte cheddarkaas erover.
7. Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.

Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Variaties & Tips

Voor een beetje extra voeding kun je een blikje uitgelekte zwarte bonen of maïs aan het rundvleesmengsel toevoegen. Als je van pittig houdt, overweeg dan om wat gehakte jalapeño’s toe te voegen of een pittigere salsa te gebruiken. Vervang voor een vegetarische versie het rundergehakt door een plantaardig vleesalternatief of meer bonen. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten kaas, zoals pepper jack voor een kick of Monterey Jack voor een mildere smaak.