Doe rauw rundvlees in blokjes in een slowcooker met deze 3 ingrediënten. Je zult versteld staan hoe lekker het is.
450 gram stoofvlees,
1 blik (290 gram) room van champignonsoep,
1 kopje zure room,
1 pakje uiensoepmix
1 blik (290 gram) room van champignonsoep,
1 kopje zure room,
1 pakje uiensoepmix
Routebeschrijving
Doe het stoofvlees in de slowcooker.
Meng in een kom de room van champignonsoep, zure room en uiensoepmix tot het goed gemengd is.
Giet het mengsel over het rundvlees in de slowcooker en zorg ervoor dat al het vlees bedekt is.
Dek af en laat op laag vuur 6-8 uur koken, of tot het rundvlees mals is.
Roer het mengsel voor het serveren door, zodat de saus glad en romig wordt.
Variaties & Tips
Voor een rijkere smaak kun je een scheutje worcestersaus of een eetlepel Dijonmosterd aan de saus toevoegen. Als je meer textuur wilt, voeg dan wat plakjes champignons of uien toe voordat je gaat koken. Voor een lichtere versie kun je de zure room vervangen door Griekse yoghurt. En als je je avontuurlijk voelt, serveer het dan eens met rijst of quinoa voor een moderne twist.
