Als iemand die altijd werk en privé combineert, ben ik dol op recepten die zowel simpel als lekker zijn. Deze Slowcooker Garnalen met Knoflookboter en 5 Ingrediënten zijn een redder in nood op drukke doordeweekse dagen. Het is geïnspireerd door mijn liefde voor zeevruchten en de behoefte aan snelle, eenvoudige maaltijden die smaken alsof ze urenlang zijn bereid. Perfect voor als je indruk wilt maken zonder stress!
Deze garnalen met knoflookboter combineren prachtig met een bijgerecht van luchtige witte rijst of een lichte quinoasalade. Voor een meer luxueuze maaltijd serveer je ze op een bedje van romige pasta. Een frisse groene salade met een citroenvinaigrette vult de rijke smaken van de garnalen ook perfect aan.
Ingrediënten:
450 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darmen
, 120 ml ongezouten boter, gesmolten,
4 teentjes knoflook, fijngehakt,
1 eetlepel citroensap ,
zout en peper naar smaak.
Bereidingswijze:
zie volgende pagina.
