Doe rauwe garnalen in een slowcooker met deze 3 ingrediënten. Het is zeevruchtenhemel.
1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje kippenbouillon
225 gram pasta (zoals spaghetti of linguine)
Zout en peper naar smaak
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje kippenbouillon
225 gram pasta (zoals spaghetti of linguine)
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Doe de garnalen en de gehakte knoflook in de slowcooker.
Giet de kippenbouillon over de garnalen en knoflook en zorg dat ze goed bedekt zijn.
Dek af en laat op laag vuur 2-3 uur koken, of tot de garnalen gaar en zacht zijn.
Kook de pasta ongeveer 20 minuten voordat de garnalen gaar zijn volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot deze al dente is.
Giet de pasta af en doe deze in de slowcooker. Roer tot de pasta goed gemengd is met de garnalen-knoflooksaus.
Serveer direct, indien gewenst gegarneerd met verse peterselie of geraspte Parmezaanse kaas.
Variaties & Tips
Voor een pittige kick, voeg een snufje rode pepervlokken toe aan de slowcooker samen met de knoflook. Als je een romigere saus prefereert, roer er dan een scheutje slagroom of een klodder roomkaas doorheen vlak voor het serveren. Je kunt ook groenten toevoegen zoals spinazie of cherrytomaatjes voor extra kleur en voedingswaarde. Voor een extra laagje smaak, overweeg om zeevruchtenbouillon te gebruiken in plaats van kippenbouillon.
