Doe de kippendijen in de slowcooker.
Meng in een kleine kom de sojasaus, honing en gehakte knoflook totdat alles goed gemengd is.
Giet het sausmengsel over de kippendijen en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.
Doe het deksel op de slowcooker en laat het 6-7 uur op de lage stand koken, of 3-4 uur op de hoge stand, tot de kip mals en gaar is.
Zodra de kip gaar is, haal je hem uit de slowcooker en leg je hem op een serveerschaal.
Optioneel: Om de saus dikker te maken, giet u deze in een pan en laat u deze op middelhoog vuur sudderen tot de gewenste dikte. Besprenkel de kip voor het serveren met de dikke saus.
Advertentie
Variaties & Tips
Voeg voor een pittige smaak een theelepel rode pepervlokken toe aan de saus. Houd je meer van een pittige smaak, voeg dan twee eetlepels rijstazijn toe. Je kunt ook kippendijen vervangen door drumsticks als je een ander stuk vlees wilt. Gebruik voor een glutenvrije versie tamari in plaats van sojasaus. Experimenteer met verse gember of een scheutje sesamolie voor een extra diepe smaak.
