Voor een vegetarische versie kun je de gerookte worst vervangen door een plantaardige worst of een blik uitgelekte en afgespoelde bonen toevoegen voor extra eiwitten. Houd je van een beetje pit? Voeg dan een snufje rode pepervlokken of een scheutje hete saus toe. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten worst, zoals kielbasa of andouille, om het smaakprofiel te variëren. Voor een dikkere stoofpot kun je een paar geschilde en in blokjes gesneden aardappelen toevoegen aan de slowcooker.
Bronnen