Zodra het mengsel kookt, voeg je beetje bij beetje de suiker toe. Zo wordt het mengsel makkelijker te mengen. Voor 3 kg bessen voeg ik 1,5 kg suiker toe.
Breng het mengsel opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en laat het precies 3 minuten sudderen. Vergeet niet om af en toe te roeren.
Beschermen:
Lees verder op de volgende pagina
ADVERTISEMENT