Giet de jam in droge, schone, gesteriliseerde potten en draai de deksels goed vast.
Laat de potten op tafel staan tot ze volledig zijn afgekoeld en zet ze dan weg.
Op deze manier kun je niet alleen jam maken van een bessenmengsel, maar van elke andere bessen- of fruitsoort.
Voordelen van Zhelfix:
Zhelfix is een geleermiddel van plantaardige oorsprong dat helpt de kooktijd van jam te verkorten. Hierdoor behoudt de jam de natuurlijke smaak en kleur van fruit en bessen en is bovendien jarenlang goed te bewaren.
Probeer dit recept eens als je nog nooit jam met zhelfix hebt gemaakt. Het wordt dik, aromatisch en erg lekker.
