1. Wassen en schillen: Was de komkommer grondig. Je kunt de vrucht schillen als je dat wilt, maar als je de vrucht schilt, krijg je extra vezels en voedingsstoffen binnen.
2. Mixen: Snijd de komkommer in stukken en doe ze in een blender. Voeg een klein stukje geschilde gember, een kneepje citroensap en een paar muntblaadjes toe voor een nog verfrissendere smaak.
3. Zeef (optioneel): Voor een gladder sap kunt u het mengsel door een zeef of kaasdoek zeven om het vruchtvlees te verwijderen.
4. Serveer: Drink het sap vers, bij voorkeur vlak voor het slapengaan. Voor een verfrissend effect kunt u het sap een paar minuten koelen of er een paar ijsblokjes aan toevoegen.
Een waarschuwing
