Dulce de leche- en jamtaart: het recept om hem superlekker en uitnodigend te maken!

VOORBEREIDING

Meng in een kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en de boter en kneed het geheel met de toppen van je vingers. Neem een ​​zanddeeg.
Voeg het ei toe en meng het erdoor. Kneed tot een glad en compact deeg. Laat het 1 uur in de koelkast staan.
Zet de pan op het vuur en voeg al roerend de maïzena, 120 gram suiker en de melk beetje bij beetje toe. Laat het 10 minuten koken, tot de room dikker wordt.
Bestrooi het zanddeeg met bloem en rol het uit met een deegroller. Plaats het in de ronde vorm (22 cm diameter) en verdeel het aan de bodem en de zijkanten. Snijd het overtollige deeg af en leg het apart (maak reepjes om later te gebruiken).

Prik gaatjes in het midden met een vork en bestrijk het vervolgens met jam en room. Leg de deegstroken zo neer dat ze elkaar kruisen.
Bak de taart in een statische oven op 190° gedurende 45 minuten.
Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.