Dump and Bake Gehaktballen Ovenschotelc

Verwarm de Arena voor:
Begin met het verwarmen van je oven op 220 °C.
Mixen:
Pak een ovenschaal van 23 x 33 cm. Meng de rotini pasta, marinara saus, water en die schattige kleine gehaktballetjes erin. Wil je wat extra smaak? Een snufje zout kan geen kwaad. Roer alles goed door.
Baktijd:
Bedek de schaal goed met aluminiumfolie. Schuif hem in de oven en vergeet hem 35 minuten. Nou, vergeet het niet helemaal – zet een timer!
Ezoic
Peek and Stir:
Haal na de timer de deksel van de schaal. Roer alles om en neem even de tijd om de pasta te proeven. Nog niet helemaal al dente? Dek hem weer af en laat hem nog even doorkoken.
De kaasfinale:
Zodra de pasta de ideale textuur heeft bereikt, bedek je de ovenschotel met geraspte mozzarella. Zet hem terug in de oven, dit keer onafgedekt, voor nog eens 5-10 minuten, totdat de kaas heerlijk gesmolten is.
Ontdooien
: Zorg ervoor dat de gehaktballen goed ontdooid zijn; niemand wil voor ijskoude verrassingen komen te staan!
Ezoic
Kwaliteit is belangrijk: De marinara saus kan dit gerecht maken of breken. Kies voor iets rijks en smaakvols. Rao’s is mijn persoonlijke favoriet, maar experimenteer gerust.
Baknuances: Houd er rekening mee dat de totale kooktijd kan variëren, afhankelijk van het type pan en de eigenaardigheden van de oven. Glazen en keramische schalen hebben meestal meer tijd nodig dan metalen schalen.
Textuurcontrole: Pas op voor te lang bakken; niemand houdt van papperige pasta.
Garneren en serveren:
Voeg een vleugje kleur en smaak toe door er versgehakte kruiden overheen te strooien. Een snufje geraspte Parmezaanse kaas? Nou, dat is de kers op de taart!