Voor een gezondere optie, overweeg om kalkoen- of kipgehakt te gebruiken in plaats van rundvlees. Je kunt ook kruiden zoals tijm of rozemarijn gebruiken om het een speciaal tintje te geven. Om het glutenvrij te maken, gebruik je glutenvrije broodkruimels of gemalen haver in plaats van gewone broodkruimels. Als je van pittig eten houdt, kun je een beetje rode pepervlokken aan de mix toevoegen. Tot slot kun je kleine stukjes groente zoals paprika of wortelen toevoegen om het gehaktbrood een vleugje zoetheid en meer voedingsstoffen te geven.
Genieten!
