Rauw of gekookt is knoflook een echte bondgenoot voor het hart- en vaatstelsel. Het helpt de bloeddruk te verlagen en voorkomt de vorming van bloedstolsels. Het is een echte klassieker in de Franse keuken: vinaigrettes, roerbakgerechten, gratins… Een eenvoudige en nuttige gewoonte.
-
Cayennepeper: de bloedverdunnende specerij
Deze peper is rijk aan salicylzuur, dezelfde werkzame stoffen die in aspirine zitten. Gebruik het om uw soepen, eieren of groenten op smaak te brengen. Het brengt karakter… en natuurlijke bescherming!
-
Gember: de wortel met vele deugden
Gember staat bekend om het verlichten van misselijkheid en bestrijdt ook overmatige bloedstolling. Geraspt in een gerecht of getrokken in kruidenthee, het past gemakkelijk in uw dagelijkse leven. De natuurlijke werkzame stoffen vertragen de bloedplaatjesaggregatie, een belangrijk mechanisme bij de vorming van bloedstolsels.
-
Chinese kaneel: een zoete lekkernij die met mate geconsumeerd moet worden
Deze specerij bevat coumarine, een natuurlijke bloedverdunner. Maar wees voorzichtig: hoge doseringen kunnen de lever belasten . Gebruik het in kleine hoeveelheden in uw compote, koffie of zelfgemaakte desserts.
-
Ginkgo biloba: voor het geheugen en de bloedsomloop
