Eén geheim en het vlees smelt in je mond als boter!

Ingrediënten
150 g zachte boter
50 ml olijfolie
1 kg rundvlees
2 uien
2 teentjes knoflook
10 g zout
5 g zwarte peper
5 g paprikapoeder 30 g
mosterd
40 ml sojasaus
100 ml water
500 g aardappelen
1 liter water
5 g zout
50 g zachte boter 50 ml
warme melk
100 g geraspte cheddar kaas
1 ui
10 g knoflook
5 g zout
3 g gedroogde tijm 30
ml sojasaus 2 g
rozemarijn 50
g maizena
50 ml water
30 g gehakte peterselie
50 g gehakte groene ui