Een heerlijk en eenvoudig recept voor extra smeuïge appeltaart

De appels voorbereiden:

Schil de appels, verwijder de pitten en snijd ze in kleine blokjes.
Bereiding van het cakebeslag:
Klop in een andere kom de eieren met de basterdsuiker tot het mengsel wit wordt.
Voeg de gesmolten boter en het vanille-extract toe en meng goed.
Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng tot er een glad deeg ontstaat.
Roer er voorzichtig de in blokjes gesneden appels en de geraspte citroenschil (indien gebruikt) door.
Bakken:
Giet het beslag in de cakevorm.
Bak het ongeveer 45-50 minuten, of tot het goudbruin is en een tandenstoker die u in het midden steekt er schoon uitkomt.
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 3)👇