Een Koreaanse chef-kok leerde mij deze truc voor varkensvlees! Snel en lekker

15 g gember, fijngehakt
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 el plantaardige olie
2 el sojasaus
1 el honing
Sesamzaadjes ter garnering
Voor de koolstukjes: