Een snel en heerlijk dessert gemaakt met 3 ingrediënten

Bekijk de lijst die nodig is om een ​​dessert met 3 ingrediënten te maken:

2 kopjes melk (500 ml)
1/3 kopje suiker (70 g)
2 eieren
Optionele ingrediënten

1 theelepel vanille-essence
Gehakte noten of karamelsaus ter decoratie
Volg de gedetailleerde stapsgewijze instructies voor een perfect resultaat.
Bereidingswijze:

Smelt de suiker in een pannetje op middelhoog vuur tot de suiker karamelliseert. Roer niet, maar draai de pan gewoon rond. Het moet goudkleurig zijn.
Breng tegelijkertijd de melk aan de kook.
Wanneer de karamel klaar is, voeg je geleidelijk de gekookte melk toe en blijf je voortdurend roeren tot de karamel weer gesmolten is. Van het vuur halen.
Klop de eieren en het vanille-extract (optioneel) in een kom los.

Voeg het karamelmengsel toe aan de geklopte eieren en roer snel om te voorkomen dat de eieren aanbranden.