De geschiedenis, het gebruik en de nalatenschap van de vintage sandwichtoaster:
een overzicht van het verleden.
De retro sandwichtoaster, soms ook wel pie iron of jaffle iron genoemd, heeft een fascinerend verleden dat teruggaat tot begin 1900. In de jaren 1920 en 1930 waren deze uitvindingen het onderwerp van de vroegst bekende patenten in Australië en de Verenigde Staten. Deze gietijzeren gadgets, die oorspronkelijk werden gemaakt voor kamperen, stelden gebruikers in staat om gesloten sandwiches boven een open vuur te verwarmen. Het gemak van geroosterde sandwiches binnenshuis werd geïntroduceerd door elektrische sandwichtoasters, die halverwege de 20e eeuw populair werden als huishoudelijke apparaten.
Gebruik: Een revolutie in de keuken.
Het belangrijkste doel van een vintage tosti-ijzer is om brood met verschillende vullingen te persen en te roosteren voor warme, dichtgelaste sandwiches. Het is eenvoudig te maken: smeer boter aan één kant van het broodrooster, beleg met kaas, ham of zelfs fruit en doe er vervolgens nog een plakje boter op. Zet het broodrooster in de oven of steek de stekker in het stopcontact, doe hem dicht, klem hem vast en bak op een warmtebron.
Gietijzeren taartvormpjes zijn ideaal voor buiten koken, omdat ze direct in het vuur of op een kampeerfornuis gebruikt kunnen worden. Dezelfde veelzijdigheid werd ook in woonkeukens geïntroduceerd met de toenemende populariteit van elektrische modellen. Deze apparaten zijn favoriet bij werkende gezinnen, omdat ze de voedselbereiding snel en gemakkelijk maken.
zie volgende pagina
