Vermijd overtollig water: Als uw courgette erg sappig is, kunt u hem lichtjes uitknijpen voordat u hem toevoegt.
Speel met smaken: voeg een vleugje kruiden toe, zoals kerrie of paprika, om de smaak te versterken.
Varieer met de kaas: vervang een deel van de geraspte kaas door verkruimelde feta voor een meer mediterrane versie.
🥡 Bewaren en opwarmen
In de koelkast: Bewaar uw cake maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking.
In de oven: Verwarm het een paar minuten op 150°C, zodat het lekker zacht blijft.
In de vriezer: snijd in individuele stukken en bewaar ze maximaal 2 maanden in de vriezer. Om ervan te genieten, laat u het ontdooien in de koelkast voordat u het opwarmt.
🌿 Wat erbij serveren?
