Als je thuis komt word je verwelkomt door de heerlijkste aroma’s die je tegemoet komen.
En aan tafel ben je verrast hóe lekker van smaak en mals de kip is wedden? :-))
Ingrediënten 4 personen:
Beetje olijfolie of olie
500 /700 gr kipfilet of kipdijfilet
2 uien, grof gesneden
knoflook naar smaak, gehakt
1 rode paprika, in blokjes
1 bakje kastanje champignons, in vieren
Snufje tijm
Wat verse bladpeterselie
150 ml madeira
2 el bloem
1 kipbouillon blokje
1 el tomatenpuree
100 ml crème fraîche
peper en zout
1/2 theelepel paprikapoeder
snufje chilivlokken
200 gram sperzieboontjes
300 gram krieltjes , gehalveerd
