Bereiding van het deeg:
Zeef de bloem, cacao, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en meng goed.
Voeg het water en de plantaardige olie toe aan het droge mengsel en roer tot het deeg glad is.
Koken:
Verwarm de oven voor op 170°C.
Bekleed een ovenschaal met een diameter van 20 cm met bakpapier en giet het beslag erin.
Bak gedurende 40-45 minuten of totdat een tandenstoker die u in het midden van de cake steekt er schoon uitkomt.
Laat de cake volledig afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.
Bereiding van het glazuur:
Meng in een kleine kom de cacaopoeder, poedersuiker en maïzena.
Voeg het koude water toe en meng tot een glad en homogeen mengsel.
Afwerking:
Giet het glazuur over de afgekoelde cake en verdeel het gelijkmatig met een spatel of paletmes.
Garneer de taart met kokosvlokken of een topping naar keuze.
Conclusie:
Deze chocoladetaart met cacao glazuur is een klassiek dessert waar iedereen van zal smullen. Het recept is eenvoudig en toegankelijk, zodat iedereen zonder problemen een heerlijke taart kan maken. Of u hem nu belegt met kokosvlokken, vers fruit of uw favoriete topping, deze taart zal zeker indruk maken. Geniet van iedere hap van deze chocoladelekkernij, perfect voor elke speciale gelegenheid of gewoon voor de lol. Eet smakelijk!
volgende pagina vervolg
