Citroen-amandelcake is een zachte en geurige klassieker, perfect als tussendoortje of ontbijt. De pittige smaak, in balans met de zoetheid van amandelen, maakt het een onmisbaar ingrediënt voor zelfgemaakte taarten.
Dankzij de smeltende en licht vochtige textuur zal deze taart in de smaak vallen bij liefhebbers van licht en geurig gebak.
Waarom zou u dit recept proberen?
Eenvoudig en snel te bereiden: 10 minuten voorbereidingstijd!
Een zachte en smeltende textuur dankzij het amandelpoeder.
Een frisse en pittige smaak met pittige, uitgeperste citroen.
Lactosevrij mogelijk: Vervang boter door plantaardige olie.
Perfect voor elke gelegenheid: ontbijt, tussendoortje of dessert.
Ingrediënten voor 6 tot 8 personen
3 eieren
150 g suiker
100 g amandelpoeder
100 g bloem
1 zakje bakpoeder
100 g gesmolten boter (of plantaardige olie voor een lactosevrije versie)
De schil van 2 citroenen
Het sap van 1 citroen
1 snufje zout
Stap voor stap voorbereiding
Vervolg op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
