Eiervla

Verwarm de oven voor op 160°C.
Verwarm de melk met de suiker en vanillesuiker in een pannetje tot het warm is, maar niet laat koken.
Klop de eieren in een kom los en giet er langzaam de hete melk bij. Blijf kloppen om te voorkomen dat de eieren garen.
Giet het mengsel in een ovenschaal.
Bestrooi eventueel met een beetje nootmuskaat.