Meng in een grote slakom de romaine sla, in plakjes gesneden kipfilets, aardbeien, amandelen, fetakaas en rode ui.
Voor de dressing: meng de aardbeien, balsamicoazijn, honing, zout en peper in een blender tot een gladde massa. Voeg tijdens het mixen de olijfolie in een dun straaltje toe tot de dressing goed gemengd is.
Giet de dressing over de salade en meng goed. Direct serveren.
Bereiding: 15 minuten | Bereidingstijd: 0 minuten | Totale tijd: 15 minuten
