Zeker! Hier is een recept voor een heerlijk zacht dessert zonder oven, gemaakt met een ei, melk en bloem. Dit heerlijke recept staat bekend als “Eierloze Tiramisu.”
Ingrediënten:
Voor de room:
1 ei
50 g suiker
250 g mascarpone
150 ml melk
1 theelepel vanille-extract
Overige ingrediënten:
200 g koekjes (of iets dergelijks)
200 ml
sterke koude koffie Cacaopoeder voor de afwerking
Voorbereiding:
Bereid de room:
Klop het ei en de suiker in een kom tot een schuimig mengsel.
Voeg de mascarpone toe en blijf roeren tot er een gladde crème ontstaat.
Voeg de melk en het vanille-extract toe. Goed mengen tot een romige massa ontstaat.
