ENERGIE CEREAL REPEN

Een paar chocoladechips voor de coating, laat ze 5 minuten smelten in de 110g-vorm

Snijd de dadels, vijgen en pecannoten in kleine blokjes. Meng alle ingrediënten totdat er een gladde pasta ontstaat. Je kunt wat chocoladedruppels bewaren voor de garnering.
Doe ze in de bakvorm en druk het deeg goed aan. Ik gebruikte de Quattro-vorm van @guydemarle
en bakte het in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende 20-30 minuten. Houd het kookproces in de gaten, afhankelijk van uw oven. Laat het niet te bruin worden. Laat het volledig afkoelen voordat u het voorzichtig uit de vorm haalt.
Zodra de chocolade pistolen zijn afgekoeld, doe je ze in de vorm en zet je ze 5 minuten in de oven op 110 graden. Zodra de chocolade gesmolten is, doe je de reep terug in de koelkast. Druk hem lichtjes aan en laat hem 15 minuten in de koelkast opstijven .
Blijft zeer goed in een luchtdichte doos of onder
glas. Eet smakelijk!