Ingrediënten:
- 1 pond kipfilet, in hapklare stukjes gesneden
- 8 plakjes spek, gehalveerd
- 1/2 kopje ahornsiroop
- Optioneel: zwarte peper of gerookte paprika voor extra smaak
Aanwijzingen:
- Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier of folie om hem gemakkelijk op te ruimen.
- Wikkel de kip in: Wikkel elk stuk kip in met een half plakje spek en zet het vast met een tandenstoker.
- Leg op de bakplaat: Leg de in spek gewikkelde kiphapjes op de voorbereide bakplaat.
- Glazuur met ahornsiroop: Bestrijk elk stuk royaal met ahornsiroop en zorg ervoor dat elke hap goed bedekt is.
- Bakken: Zet in de oven en bak 20-25 minuten, of tot het spek krokant is en de kip gaar is. Bestrijk de hapjes ongeveer halverwege het koken met meer ahornsiroop voor extra karamelisatie.
- Serveren: Haal uit de oven en laat iets afkoelen voordat je het serveert. Geniet zoals het is, of bestrooi met zwarte peper of gerookte paprika voor een vleugje kruiden.
ADVERTISEMENT