Geniet van de pittige smaak van sinaasappels met een zelfgemaakte jam die de versheid van het fruit uitstraalt, zonder kunstmatige conserveringsmiddelen.
Dit heerlijke recept voor sinaasappelmarmelade, een traditie die ik koester en elk jaar opnieuw in ere herstel, geeft een levendige toets aan smeersels en gebak. Laten we eens kijken hoe je deze citruslekkernij klaarmaakt.
Ingrediënten
:
3 kg sinaasappelen (ongeveer 2 kg vruchtvlees en schil)
800 g suiker
Sap van 1 grote citroen (of 5 eetlepels citroensap)
1/4 theelepel citroenzuur
5 kruidnagels (optioneel, voor een extra laagje smaak)
Benodigde hulpmiddelen:
Rasp
Grote pan
Schone handdoek om de sinaasappelen te drogen
Potten om in te maken
Bereidingsoverzicht:
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: ongeveer 1 uur
De sinaasappelen bereiden:

Faites bouillir des coquilles d’œufs dans a casserole – u kunt economisch beaucoup d’argent
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT