Dus lieverds, scheid eerst de eieren en klop de eiwitten met de suiker tot een schuimig mengsel. Spatel vervolgens de eidooiers er één voor één doorheen.
Voeg als laatste de bloem toe.
Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en zet het in de voorverwarmde oven.
Bak het nu in de oven op 180°C gedurende 7 tot 10 minuten.
Na het bakken wikkel je het deeg in bakpapier en laat je het afkoelen.
Verwijder vervolgens het bakpapier, bestrijk het deeg met de room, garneer met fruit en rol op.
