Kan ik appels gebruiken in plaats van peren?
Ja, je kunt in dit recept appels gebruiken in plaats van peren.
Hoe voorkom je dat filodeeg uitdroogt?
Bedek ongebruikte filodeegvellen tijdens het samenstellen met een vochtige doek om te voorkomen dat ze uitdrogen.
Kan ik dit gebak van tevoren bereiden?
Ja, u kunt het deeg van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren voordat u het bakt. Bereid het vers voordat u het serveert.
Kan ik het deeg invriezen?
Ja, je kunt rauw deeg maximaal 3 maanden invriezen. Laat het voor het koken ontdooien in de koelkast.
Welke andere noten kan ik in dit recept gebruiken?
U kunt de walnoten, amandelen en cashewnoten naar wens vervangen door pecannoten, hazelnoten of pistachenoten.
