- Kook de aardappelen en pureer ze.
- Doe ze in een kom en voeg de tonijn, olijven, mozzarella, hardgekookte eieren, peterselie, zout, zwarte peper en knoflookpoeder toe.
- Voeg als laatste de oregano, mayonaise en kappertjes toe.
- Meng alles goed en vul het filodeeg ermee.
- Rol het op en bak de broodjes.
