5. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen.
6. Für jeden Pfannkuchen eine Kelle Teig in die Pfanne geben. Die Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten backen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und die Ränder fest werden. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite weitere 2-3 Minuten goldbraun backen.
7. Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und warm halten, während die restlichen Pfannkuchen gebraten werden.
8. Vor dem Servieren die Pfannkuchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Ahornsirup oder Honig servieren.
