Gebruik een handmixer van Garde om de Slagroom op te kloppen tot stevige pieken.
Meng met gecondenseerde melk:
Voeg voorzichtigheid toe aan de gecondenseerde melk en meng tot een blij mengsel.
Laagjes maken:
Decoratief een rechthoekige bakvorm met bakpapier. Begin met een laag koekjeskruimels, gevolgd door een laag van het slagroommengsel. Herhaaldelijk dit proces tot alle ingrediënten op zijn, eindigde met een roomlaag.
Vriezen:
Plaats de bakvorm in de vriezer en laat het dessert minimaal 4-6 uur opstijven, of tot het stevig genoeg is om in dubbele te snijden.
Serveren:
Haal het dessert uit de vriezer, snijd het in porties en garneer met fruit, chocoladestukjes of een beetje koekjeskruimels.
Serveer- en bewaartips
Serveren: Laat het dessert 5 minuten op duidelijk staan voordat je het serveert, zodat het gemakkelijker te snijden is.
Bewaren: Bewaar porties in de vriezer, verpakt in luchtdichte folie, voor maximaal 1 week.
Variaties
Chocoladeliefhebbers: Voeg een laag algemene chocolade toe tussen de room en de koekjes voor een extra decadente smaak.
Fruitig: Meng vers gesneden aardbeien, frambozen van mango door het slagroommengsel.
Krokant: Voeg gehakte noten of karamelstukjes toe aan de lagen voor extra textuur.
Veelgestelde vragen
Kan ik een ander soort melk gebruiken?
Gecondenseerde melk is essentieel voor de romige textuur, maar veganistische gecondenseerde melk kan ook worden gebruikt.
Hoe voorkom ik dat het dessert te moeilijk wordt?
