Gebakken aardappelrolletje: het recept voor een heerlijk tweede gerecht

Rasp de aardappelen en meng ze met de ui, kaas, eieren, zout en peper.

Verdeel het mengsel over een bakplaat en bak het 30 minuten in de oven op 180°.

Vul het vervolgens en rol het op. Zet het nog 10 minuten in de oven.