Gebakken appelbeignets: een onweerstaanbare zoete traktatie!

Verwarm de oven voor:

Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F) en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Bereid het deeg voor:

Meng de droge ingrediënten in een grote kom: bloem, suiker, gist, zout en kaneel.

Klop in een aparte kom de melk, eieren en vanille door elkaar. Roer dit vloeibare mengsel door de droge ingrediënten. Meng tot er een gladde pasta ontstaat.

Voeg de appels toe:

Spatel de appelblokjes en de gesmolten boter voorzichtig door het deeg. Zorg ervoor dat je ze gelijkmatig verdeelt voor smaakvolle hapjes!

Maak de donuts:

Schep kleine lepeltjes beslag op de bakplaat, zodat ze een licht bolle vorm krijgen.

Koken :

Bak gedurende 15 tot 18 minuten, totdat de donuts goudbruin zijn en een tandenstoker die erin wordt gestoken er schoon uitkomt.

Bereid het glazuur voor:

Meng tijdens het bakken de poedersuiker, melk en vanille in een kom tot een glad glazuur.

Finalisatie:

Zodra de donuts een beetje zijn afgekoeld (ongeveer 5 minuten), bestrijk je ze rijkelijk met glazuur. Serveer ze terwijl ze nog warm zijn en geniet van hun zachtheid en goddelijke smaak!

Gourmettip:

Voeg een snufje nootmuskaat toe aan het deeg voor een nog heerlijkere smaak. Deze lichte en geurige donuts zijn ideaal als tussendoortje bij de koffie of thee!