Gebakken bloemkool met kaas

• Voor extra smaak kunt u verschillende kazen gebruiken, zoals mozzarella, Gruyère of Monterey Jack.
• Voor een beetje pit kunt u een snufje cayennepeper of rode pepervlokken aan de kaassaus toevoegen.
• U kunt dit gerecht van tevoren bereiden door de bloemkool en de kaassaus apart te bereiden en het gerecht vóór het bakken al samen te stellen.
• Voor een lichtere versie kunt u magere melk en kaas gebruiken en de bloemkool stomen in plaats van roosteren.

Aanbevelingen:

• • Serveer als bijgerecht bij gebraden vlees, gegrilde kip of een verse salade.
  • Dit gerecht combineert uitstekend met andere comfortfoods, zoals aardappelpuree of een stevige stoofpot.

Voedingswaarde (per portie, ongeveer 6 porties):